El martes 9 de Octubre a las 19 hs. en The Temple Bar, Marcelo T. de Alvear 945, se llevó a cabo la Primer degustación de Cervezas organizada por nuestra web en donde los fabricantes de una de las marcas preferidas por la comunidad irlandesa en argentina, nos explicaron el proceso de elaboración y nos enseñaron a reconocer los componentes en el sabor de las distintas variedades.

Eliseo y Jimmy Tumulty, creadores de la cerveza O´Toom, compartieron con los concurrentes los secretos y tradiciones de su elaboración.

El evento comenzó con la presentación de muestras de materia prima y el reconocimiento de sus aromas y gustos: levaduras, lúpulo, maltas tostadas, etc.

Detalles de su preparación intercalados con historias tradicionales y anécdotas familiares amenizaron la velada.

Tuvimos oportunidad de saborear tres de las más importantes variedades entre las siete que elaboran en O´Toom: La golden Ale, La irish Red y la Stout.

Finalizada la charla tuvimos oportunidad de escuchar todas las respuestas a nuestras preguntas y continuar probando la sensacional stout O´Toom.   Esperamos repetir la experiencia para compartirla con quienes no pudieron estar presentes.   Aníbal Rodríguez